24 marca w naszej szkole odbyły się wyjątkowe warsztaty pt. „Globalne śniadanie. Dostęp do żywności w kontekście zmian klimatu”, w których uczestniczyli uczniowie klas 7b oraz 8d. Było to spotkanie pełne refleksji, ciekawych odkryć i ważnych rozmów o współczesnym świecie.
Podczas zajęć uczniowie rozpoczęli od przyjrzenia się własnym codziennym posiłkom – śniadaniom i obiadom. Analizowali, skąd pochodzą produkty, które trafiają na ich talerze, oraz jak długą drogę muszą przebyć, zanim zostaną spożyte. Wspólnie obliczali tzw. „food miles”, czyli dystans, jaki pokonuje żywność, co pozwoliło im lepiej zrozumieć globalny charakter współczesnego systemu żywnościowego.
Ważnym elementem warsztatów była także refleksja nad tym, kto produkuje naszą żywność i w jakich warunkach się to odbywa. Uczniowie poznali realia pracy rolników w różnych częściach świata oraz dowiedzieli się, jak duże są nierówności w dostępie do jedzenia. Z dużym zaangażowaniem dyskutowali o tym, że podczas gdy w niektórych krajach żywność jest marnowana na ogromną skalę, w innych ludzie cierpią z powodu głodu.
Nie zabrakło również rozmów na temat zmian klimatu i ich wpływu na produkcję żywności. Uczniowie dowiedzieli się, jak susze, powodzie czy zmiany temperatur wpływają na plony oraz jakie mogą być konsekwencje tych zjawisk w przyszłości. Zastanawiali się także, co każdy z nas może zrobić, aby zmniejszyć swój ślad węglowy – szczególnie poprzez świadome wybory żywieniowe.
Warsztaty były dla uczniów nie tylko źródłem wiedzy, ale również okazją do rozwijania empatii i odpowiedzialności za środowisko. Uczestnicy wykazali się dużą aktywnością i otwartością na nowe perspektywy.
Serdecznie dziękujemy prowadzącej warsztaty p. Ewelinie Paprockiej -Leśniewskiej z Ośrodka działań Ekologicznych za inspirujące zajęcia, ogromne zaangażowanie oraz przekazanie uczniom w przystępny i ciekawy sposób tak ważnych treści. Dzięki Pani uczniowie mogli spojrzeć na codzienne wybory żywieniowe z zupełnie nowej perspektywy.
Dziękujemy wszystkim uczniom klas 7b i 8d za zaangażowanie oraz aktywny udział w zajęciach!
Monika Broda